駐美代表蕭美琴24日在代表處的臉書、推特以及YouTube頻道推出“臺灣好食在”系列影片，推行臺灣美食；時值傳統圣誕佳節，西歐人在家中享受圣誕大餐，蕭美琴親自錄制首集影片先容嘉義火雞肉飯，并趁便保舉遙近馳譽的阿里山茶葉，讓美國朋儕感觸感染隧道的臺灣厚味。
據中心社報導，顛末1、兩個月的規劃，駐美代表蕭美琴以及雙橡園首位百家樂算牌女主廚高于婷聯袂，要把臺灣美食先容給美國同夥。主廚高于婷親手烹煮厚味的嘉義火雞肉飯，并地下料理食譜，但願給美國朋儕的圣誕餐桌添加一道“臺味”選擇，也跟客居美國的留門生、僑胞分享來自家鄉的美食。
駐美代表蕭美琴在影片中透露表現：“我在華盛頓特區的雙百家樂橡園，想帶給你們‘臺灣好食在’系列影片，咱們會先容一些厚味的臺灣料理給你們。”
在臺灣想吃嘉義火雞肉飯特別很是便利，但在美國惦念發跡鄉味美食，左近可紛歧定百家樂賺錢有賣，得自主自強親下廚。駐美代表處但願藉由“臺灣好食在”美食系列影片，以簡略步調讓人人可在家進修做臺灣料理，進一步讓美公民眾相識臺灣飲食文明。
遭到疫情影響，駐美代表處變換要領，將不按期在社群平臺上推出“臺灣好食在”系列影片，將臺灣美食帶給人人。預備相關食材以及料百家樂技巧理方式可登錄https://www.facebook.com/TECRO.USA/，查望具體食譜。◇
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