因疫情回升,紐約市從14日起第二度封閉堂吃,法拉盛新世界商城的美食廣場內,桌椅都用警戒線圍了起來,以避免顧客坐上去就餐。固然堂吃沒有了,但一些餐館的外賣買百家樂玩法賣比較好,並且許多是經由過程點餐平臺下單的,許多人都說,疫情時代幾個華人的外賣點餐平臺變得紅火了。
在美食廣場內專營湖北以及武漢小吃的“火下面”餐館,午時時分,幾十份外賣已經經打好包,在小推車內放得滿滿的。事情職員大雄透露表現,經由過程“熊貓”、“飯團”、“Chowbus”、“Freshgogo”等點餐平臺,天天都有幾十份至上百份訂單,送餐遙至華府、波士頓、新澤西州、賓州、康州,餐館跨越90%的買賣來自點餐平臺訂單。
對于為什么“火下面”有比別的餐館多這么多的訂單,大雄透露表現,他們專做湖北、武漢美食,而美東區域幾近找不到做湖北、武漢美食的餐館,他們供應的美食有暖干面、藕夾/肉丸、豆皮、涼面、燒賣等,“湖北的豆皮跟平凡的豆皮瘋狂百家樂不是統一樣器材,有一層雞蛋、綠豆,展上糯米,有一些菜放在下面,是當地頗有名的美食”。
對于封閉堂吃是否對餐館沖擊很大,大雄透露表現,比起3月份第一次封閉堂吃,此次人人的順應性更強了,不會很恐慌,不會由於封閉堂吃就不敢出門,人人的一樣平常生涯仍是比較正常,“端賴有外賣平臺,否則人為都發不出,以是咱們也會把宣揚做得更好。”
美食百家樂賺錢廣場內的“老鴨粉絲湯”也有許多訂單是經由過程點餐平臺來的,並且來自外州的訂單不少。午時時分,送去外州的餐盒裝滿了幾大筐。店長林老師透露表現,經由過程外賣平臺下訂單的數目,比間接致電該店下訂的多,但價錢會稍貴一點,由於外賣平臺要向餐館收取服務費,以是價錢天然稍高一點,“也許高10%”。他說昨天第一天禁堂吃,外賣平臺的訂單占了七成,在之前許可堂吃、有25%的客流量時,外賣平臺的訂單也許占三四成。
“富頓一號”首層“川山甲”餐館的事情職員透露表現,該店由於出品比較受迎接,以是外賣許多,“咱們原來的企臺、侍應生,都改做送餐員了。由於堂吃淘汰甚至沒有,就不必要那么多侍應百家樂贏錢公式生了,目前外賣多,他們改往送餐,也能保住事情。”◇